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二氧化氯消毒剂在桶装饮用水行业的应用
编辑:东莞市力原净水设备有限公司   时间:2018-12-12

二氧化氯消毒剂在桶装饮用水行业的应用

一、桶装饮用水的生产工艺及其微生物污染的主要途径

1)生产过程中的生产线如过滤设备、贮罐、管道等的微生物污染;

2)生产过程中包装物如回收桶、瓶盖等的微生物污染;

3)生产环境包括生产、包装车间的空气、地面、墙壁及设备表面的微生物污染,特别是灌装车间空气中的微生物污染;

4)生产过程中操作人员的手、工作服等。

二、桶装饮用水生产过程中的消毒

1.生产用水的消毒

在国际上,饮用水消毒领域普遍使用的方法是采用二氧化氯消毒剂进行消毒。因为二氧化氯消毒剂具有安全、高效、广谱以及作用快、时间短、不会产生三致物质(致畸、致癌、致突变)、对人体无刺激等优点,而被世界卫生组织(WHO)列为A1级安全高效消毒剂,而且能除去水中的异味和有色的铁、锰等离子,改善水质。用0.5~1.0 mg/L的二氧化氯可以直接加入水体杀菌。

2.灌装设备、管道系统、水处理系统设备的消毒

灌装设备、管道系统、水处理系统设备的微生物污染的控制主要是使用化学消毒剂,贮水槽、贮糖缸、不锈钢管线、水处理设备(包括精滤超滤设备)、配料化水槽、管道等的消毒浓度为50mg/L,可采用擦洗、喷淋、浸泡循环等方式进行消毒,五分钟后用纯净水或无菌水冲洗干净。每周消毒一次。为了减少膜系统的氧化,消毒时应注意避开含有膜系统的设备

3.PET桶、桶盖的消毒

回收的包装桶以及采购的桶盖、瓶盖,其卫生状况较差,空桶的清洗、消毒是否彻底,直接关系到产品的质量。是饮用水生产产品质量控制的重点。

PET桶、瓶的消毒方法为:

 1)动态循环消毒:回收的PET桶用碱洗水冲后再用50~80mg/L二氧化氯消毒液通过自动洗瓶机高压喷射消毒,消毒时间为10-15秒。消毒后可以不需再用纯净水冲洗,稍控干桶内消毒液后即可灌装,水中极微量的二氧化氯可作为保鲜剂延长纯净水保质期。

消毒液可循环使用,每隔2小时需要添加原消毒液加量的20~30%作为消耗补充,将消毒液配制成2000 mg/L的浓缩液连续添加。消毒液每天配制。

污染较重的回收桶、瓶需要先用50mg/L的二氧化氯消毒液浸泡5~10分钟,而后用以上方法进行动态消毒。

注意:为了减少洗桶过程中溢出的二氧化氯影响操作环境,最好将洗瓶机封闭在小间里,小间顶部安装小型排风扇往外排气。

2) 静态浸泡消毒:如没有动态消毒设备。桶洗净后可用50~60mg/L的二氧化氯消毒液

浸泡5~10分钟,稍控干桶内的消毒液即可灌装。

桶盖、瓶盖的消毒:用50~80mg/L的二氧化氯消毒液浸泡5~10分钟。

4.生产环境的消毒

生产环境的消毒主要包括生产的空气消毒,墙壁、地面和设备表面的消毒。灌装车间空气有霉菌的存在,是矿泉水霉菌污染的主要途径。

车间采用两种方式进行消毒。一种是将二氧化氯配成100 mg/L的消毒液进行喷雾,喷雾后继续保持10~20分钟的消毒时间;二是将二氧化氯配成3000 mg/L的消毒液进行熏蒸(200g适用4000 m3空间),熏蒸时注意关闭门窗、送风设备和紫外灯。如熏蒸时能加强室内空气循环、效果更好。每日生产前消毒一次。

5.生产过程中操作人员的手、工作服等的消毒

操作人员的衣物有霉菌的存在,应重视消毒。

手先用洗手液仔细洗手两遍,后在80~100mg/L的二氧化氯消毒液中洗手1分钟,洗完后自然干燥。

工作服洗净后用50mg/L的二氧化氯消毒液浸泡5分钟,烘干或晾干即可。

使用方法:将本品100g加入5kg水中,搅拌均匀,静置10~20分钟左右,即可得到浓度为2000mg/L二氧化氯消毒液母液,然后根据所需消毒对象加水稀释。

    

注意事项

1、宜用塑料、玻璃容器配制消毒原液。

2、配制时,先放水再加粉剂,次序不能颠倒。

3、应现用现配,每个包装宜一次用尽,用不尽的要扎紧封口存放。

4、不宜与其它消毒剂混合使用。

5、请勿食用,远离儿童,不慎接触人体立即用清水冲洗。


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